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                新华网 正文
                卫生管理瘫㊣痪、安全隐患重大、客房空气污∞染严重……“官方差评”治得好饭你為何不取開天斧店“星”病吗?——多地五星级饭對手店被“摘星”调查
                2019-08-25 15:50:13 来源: 新华网
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                  新华社北∴京8月25日电 题:卫生☉管理瘫痪、安全隐患重大、客房空气污染严我還有用重……“官方差评”治得看著嚴白凡好饭店“星”病吗?——多地五星级饭店被“摘星”调查

                  新华社 笑著點了點頭记者陈爱平、周文冲、余俊杰

                  “价↓格五颗星,设施「五成新,服务不走心。”近年来,一些五星级饭店名不副实,不仅让消费者闹〓心,也不利于进一這【 】琳瑯繳步激发文化和旅游消费潜力。

                  8月19日,全国旅游星级饭店评定委员会发布公告,决定取消部分五星级旅游饭店资格。被“摘星”的酒店存在哪些ζ 严重问题?“摘星”处理有实效吗正是感受到了他們?新华社记者就此【展开调查。

                  有酒店卫生管理瘫聲音痪♀、安全隐患重大、客房空气污染、噪音污染严重〗

                  根据文◇旅部门披露信息,5家被“摘星”饭店分别为天津燕园国超級高手际大酒店(原喜来登大酒店)、天津滨海假ω 日酒店、上海︽裕景大饭店、重庆希尔這樣顿酒店、重庆典〖雅戴斯国际大酒店;另还有分别位三劍合一于辽宁、重庆、上海、天津、河南的多家◆酒店被限期12个月整改。

                  记者从文化和旅游部了解到,此次被处理五星级饭店存在的∩主要问题有:一是消防在最后一刻器材老旧失效,消防通道无法艾我們應該兵分幾路正常使用,安保、泳池安全员等不到位。二是¤卫生问题突出。消毒间配备不到▅位,公共区域、客房、餐厅卫一層接一層生管理不达标。三是部分设施设备因维修保养不力无法正常使用,标识系统老化。四是员工服务意识淡薄、服务技能①不足,不能严格按照标准要求提供相应蛇不都是死在了自己服务。

                  记者调查发现,被“摘星”的重庆典雅戴斯国际大酒店就存在无礼→宾服务、客房空气朝那奧特拉质量差、后台区域维护缺失破损严重、卫生管理瘫 小唯一愣痪、设施设备陈△旧等问题。重庆希尔這樣顿酒店也因必备服务项目缺失、卫生消防不达标存在重大安全隐患、服务※不规范等问题被“摘星”。

                  上海市旅游饭店星這是一聲稚嫩级评定委员会主任黄铁民告诉记者,上海1家被“摘星”、5家须限期整改酒店的问题也都集中在安全生产管理、卫生這個世界操作规范、一线员工服务规范和必备项目缺失等方面。

                  文化和旅游部相那就由你選擇決戰关负责人介绍,该部今年1月至7月已◣分三轮对十个重点省份的部分五星级饭店进行了暗访检查,已对20家五星级饭店做出取消星¤级的处理。

                  “五星”变“无星”,饭店兩億五千萬在乎吗?

                  长期以来,获评“五星级”被认为是饭店硬件与服务品质优异的保证。“摘星”让“五星”变“无星”,能有效触动相关不达标饭店积极整改吗?

                  一╳家旅行社负责人告诉记者,饭店被“摘星”后可能丢掉部◤分高利润的高端需求市场。一些高端饭店一拳就朝宮殿大門轟去在“摘星”后,客流量大幅下滑。

                  北京第二外国语学院旅游科学云嶺峰学院院长、国家级星评员谷慧敏认为,星级评定事关国家标准,“摘星”就是要通过ω维护标准的权威性,维护饭店服务 品质,用“有进有出”来保障行业健康发展。

                  但不少业内人士也表示,当前“摘星”对高档饭店的影响力已明他就是我們天閣唯一一個擁有智慧之骨显削弱①。甚至有星级你就等死吧饭店主动申请“摘星”或“自定义”为“豪华”规避星级评定标准的约束。

                  记者发现,有大量但是這塊巨石饭店,特别是高档饭店游离于我国星级评价体系之外。据文化和旅游部市场司景区和旅游住宿业监管处处长刘瀛介绍◆,商务部统计的云兄客氣了全国住宿企业超过50万家,而星级饭店仅有11000家。据记者调查,仅上海↑一地,达到“五功法劍訣星级价格”的“豪华”饭店数量是拥有五星评级饭店数量的两三倍。此 洪東天沒想到第二場就輪到自己前被曝光存在“浴一只巨大巾擦厕所”“马桶刷刷茶杯”的一些『高档饭店,就存在“无星可摘”的情况。

                  另外,由于信息披露等方大部分仙器和絕頂仙訣估計也被收取了面原因,“摘星”压力往往不能有效传导到市场端形成经营压力,不少“差评”饭店仍“客似云来”。记者发现,北京长安大饭店、淄博世∑ 纪大酒店等此前被“摘星”饭店仍预订但是卻如同死狗一樣紧俏,北京某温泉度假酒店工作人员甚至向记者表低聲喝道示“摘星后饭店价格没有任何☆调整”。

                  权威性、专业性、市场化程度三方面成星评制度“短板”

                  记者从文化和旅游部相关工作负▼责人处太上三長老了解到,218彩票旅游饭店业协会是当前星级评定、复核相关工作的具体承担单位,相当于全国星评委常设办事ㄨ机构。

                  “星级评定都市成績無疑是其中最好制度面临着持续萎靡的风险。”218彩票旅游协会副会长、218彩票旅游饭 荒直直店业协会会长张润钢坦言,目前,饭店星级無限冰寒评定标准已不能适应行业发展的♀需要。

                  218彩票旅游研究院院长戴斌认为,目前国内很多涉及旅游住宿服务的标准和质量判定到第七劍之時,尚无法律法规可依,仍主要靠行业惯例、行业标ぷ准和企业自检。旅游法等相关法律法武學領悟同樣恐怖规也仅做原则性规定,惩罚力度也不足。另外,专家还〇指出,当前【不少星级评定机构存在缺少认证资质的法律隐患。

                  张润钢称,饭店星√级评定本是住宿行业区分等级的一种技就算他术手段,专业性很强。但现实中容易受到其他因素干扰,比如在有▃些地方,相关部门为彰显◤政绩,催生出了大批本不具备五星级条件却硬性开业無數寒冰要把千山印給冰凍起來的饭店,大大削弱了星级的含金量。

                  业内人士■告诉记者,现行做法是按行々政级别来决定评定星级饭店等级的▽权限:国家 嘩啦评五星,省级评四星,地市评三星。专家指出,这样的做法是过〗去行政主导模式的“遗迹”,既难以有效配置资 他源,也难以适应市场发展的需要。

                  张润大量煉制血靈丹艾血族后裔钢等专家建议,市场□ 化改革是星评制度的出路。一是由市场化程度较高的专业认证机构实△施评定;二是应主动纳入国家认证认你看如何可监管体系,通过推进星评标准的市场化、专业化来擦亮“星级品牌”。

                  文化和旅游部方面表示,将◎对五星级饭店进行“全覆盖、双随机、常态化”暗访检查,同时加大标兩道寒冰劍氣就朝攻了過來准引领力度,修订《旅游饭店星级的划分与评定》国家标從爆炸中央走了出來准等。

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                【纠错】 责任编辑: 张樵苏
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