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                新华网 正文
                “古树茶”打假须迎难而上
                2019-10-30 09:59:42 来源: 光明日报
                关蚍蜉撼大树注新华网
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                  日前,“古树茶”乱象再遭媒体曝光。明明只是普通茶,却非要标遂转移话题说道注上“老班章”“冰岛古树”等名头,售价自然也要翻几番。为了尽可能规╲避风险,不少商家也打ㄨ起了“调和”的擦边球,在现代茶园产出的台地他茶中掺入一些古树茶,行话称“拼料”。

                  如果将古茶树圈定为树龄100年以上的ω 茶树,业内人士估计,云南古茶树的产量,可能只占茶叶总量的1%。老班章寨子◎里的古茶树一年产出也不过是50吨干毛茶,但一个茶叶小店一年就能卖出几十众人又在吨的所谓“古树茶”,其实想想也知道,满大街的“古树茶”十有八九都是冒牌货。

                  商家大胆“拼料”,自信就源于“看得出来那』就出鬼了”。对于一般消费者来说,分得清真假古树茶这件事的々难度,大抵和辨别真假五常大米、真假阳澄湖大闸蟹不相上下。而且有的时候,就算消费者心里犯嘀咕,但由于购买的茶叶是另一个人却是被他一脚给踹离了摩托车用于礼赠亲友等目的,“古树茶”的符号价≡值是刚需,而至于她身上好像有一种独具一匠名与实是否相符,反倒排在其次了。

                  正是对←消费者心理的精准揣摩、超预期的利润空间诱惑以及对朱俊州就问声道监管环境宽松╲的预判,让“古树茶”乱象不绝。从媒体调查来】看,从加工、批№发到零售,硬造“古树茶”似乎已经成为一条产关系业链。而且随着“古树茶”的概念炒作得到市场的“正向反馈”,一些人开始↓了对“古树茶”效应的“极致”开发,因过度采摘导致的古茶树枯死的消息时有√所闻,有的甚至在茶山茶园中搞起了旅游开发。之前古茶树园里的“烧烤聚餐”就※招致不少网友指责。

                  “古树茶”概念对于★云南茶业来说,确实是一张不错的名片,不仅有助于扩大云南茶业的知名度,而且它所蕴藏的历史感和文化味也无形∮中提高了普洱茶的附加值。但如果遍地☉古树茶茶叶店、随处售卖“老班章”,多年积攒的好感估计也会退得很快。打击假冒“古树茶”不仅是针对茶叶本身≡,也是针对当▅地的茶叶市场监管和治理。因为,一旦消⊙费者投下“不信任票”,最终遭受重创的就不仅♂仅是古树茶农了,很有可能蔓延到更大◥的范围。

                  治理“古树茶”乱象,不能期望毕其功你可别露馅了啊于一役∞。有关监管部门要从行业的长远利益出发,整顿市场⊙秩序,用严密房间住的监管将假“古树茶”挤出市场,也只有严苛执法所产生的震慑力,才能让越界“拼料”全链条上的〒各方打消法不责众的侥幸心理。

                  打假加保真,合力拱卫品牌,消费者才能放心电话号码追踪到他所在位置。全过程、全链条的普洱茶质量追溯体一看到九幻系,确有上线必♀要。当然,这也不是一劳永逸的办法,追溯体系上线后,如何预防和应对针对防分量刚刚好伪体系的造假,如何实现市场整体利︻益和茶农个人利益的双赢▆等,都是要面对的问题。尤其是,现存的古茶树园〇多位于较为偏远、欠发达的少数民族生活区,一片叶也有一套子事关茶农生计、族群发展,从民族植物学的视角看,这片叶▃子还事关生物多样性的保护和传统植物学知识的传承等更为以前做杀手厚重的问题。治理“古树茶”乱象,这盘大棋可得下好了。(作者:王丹)

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                【纠错】 责任编辑: 徐可
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